Sommaire
Introduction
Choisir des kiwis mûrs
Accélérer le processus de maturation
Conserver les kiwis mûrs
Conclusion
Introduction
Comment faire murir des kiwis ? Les kiwis sont un fruit délicieux, mais ils peuvent être difficiles à trouver mûrs. Heureusement, il existe quelques trucs et astuces pour les faire mûrir plus rapidement.
Tout d’abord, il est important de choisir des kiwis bien mûrs. Si vous achetez des kiwis verts ou encore fermes, ils mettront plus de temps à murir. Il est donc préférable de les acheter lorsqu’ils sont déjà un peu mûrs, mais pas trop.
Ensuite, placez vos kiwis dans un endroit chaud et humidifié. Vous pouvez les placer dans un sac en plastique perforé ou dans une boîte avec un linge humide. Cela permettra aux kiwis de murir plus rapidement.
Enfin, il est important de ne pas les laisser trop mûrir. Les kiwis doivent être un peu fermes au toucher et ne pas être trop mous. Si vous les laissez trop mûrir, ils seront moins bons.
Si vous suivez ces quelques conseils, vous serez bientôt en mesure de déguster des kiwis bien mûrs et délicieux !
Choisir des kiwis mûrs
Il est important de choisir des kiwis mûrs lorsque vous voulez les faire murir. Kiwis mûrs ont une meilleure texture et goût plus sucré que les kiwis verts. Vous pouvez choisir des kiwis mûrs en fonction de leur apparence. Les kiwis mûrs ont une peau lisse et brillante. Ils sont généralement plus foncés que les kiwis verts. Vous pouvez également tester la maturité d’un kiwi en le pressant doucement. Les kiwis mûrs sont plus mous que les kiwis verts.
Accélérer le processus de maturation
Il y a plusieurs façons d’accélérer le processus de maturation des kiwis. En voici quelques-unes :
1. Couper les kiwis en tranches : en tranchant les kiwis, on augmente la surface de contact avec l’air, ce qui accélère leur maturation.
2. Laisser les kiwis à température ambiante : en les laissant à température ambiante, les kiwis mûriront plus rapidement qu’en les gardant au réfrigérateur.
3. Mettre les kiwis dans un sac perforé : en mettant les kiwis dans un sac perforé, on laisse entrer l’air tout en les protégeant de la lumière, ce qui accélère également leur maturation.
4. Ajouter des fruits mûrs aux kiwis : en ajoutant des fruits mûrs aux kiwis, on leur donne un coup de pouce pour mûrir plus rapidement.
5. Faire macérer les kiwis dans du jus de fruits : en les faisant macérer dans du jus de fruits, les kiwis mûriront plus rapidement tout en prenant un goût agréable.
Conserver les kiwis mûrs
La meilleure façon de conserver les kiwis mûrs est de les placer dans un endroit frais et sec, comme le réfrigérateur. Si vous avez un kiwi qui est un peu trop mûr, vous pouvez le mettre dans un sac en papier et le mettre au réfrigérateur. Les kiwis mûrs peuvent aussi être congelés. Pour faire cela, coupez le kiwi en petits morceaux et mettez-les dans un sac en plastique hermétique. Vous pouvez ensuite les conserver au congélateur pendant 3 à 4 mois.
Conclusion
Il est facile de faire murir des kiwis. Tout ce dont vous avez besoin est d’un kiwi, d’un endroit chaud et d’un peu de patience. Mettez simplement le kiwi dans un endroit chaud et attendez qu’il mûrisse. Cela peut prendre quelques jours, alors soyez patient. Une fois qu’il est mûr, il sera doux et savoureux. Vous pouvez ensuite le manger ou le utiliser dans une recette.